糖尿病専門病院で働いていた元調理師のブログ

こんにちは、 今日は「夏にぴったり！血糖値を抑えるひんやりレシピ」をご紹介します。 暑い日が続くと、 冷たい食べ物が恋しくなりますよね。 でも、アイスクリームやジュースなどの甘いものを摂りすぎると、 血糖値が急上昇してしまうことも。 そこで...

こんにちは、！今日は「一生健康でいたい人必見！今日からできる食の工夫」についてお話しします。私自身、50代に入ってから病院に行くような体の不調がたびたび起こり、健康の大切さを改めて実感しています。忙しい毎日でも、ちょっとした工夫で食生活を見...

こんにちは、 今日は「家族が健康に！調理師が試した食生活の変化」についてお話しします。私は長年、 調理師として働いてきましたが、 自分の家族の食事についてはあまり深く考えていませんでした。 でも、 あるとき家族の健康診断結果がきっかけで、 ...

こんにちは、 今日は「糖尿病専門病院で学んだ“本当に効く”食事法」についてお話しします。 糖尿病を予防したい方、 すでに血糖値が気になり始めている方、 食事の見直しを考えている方に、 役立つ情報をお伝えできればと思います。糖尿病専門病院で学...

こんにちは、 今日は「糖質オフでも美味しさキープ！料理が楽しくなる秘密」をご紹介します。 糖質を抑えると、 「味気なくなりそう…」と思う方もいるかもしれませんが、 ちょっとした工夫で満足感をキープしながら美味しく仕上げることができるんです。...

こんにちは、 今日は「忙しい人でもできる糖尿病予防の食生活アイデア」をご紹介します。 仕事や家事、育児に追われていると、 ついつい食事が適当になりがちですよね。 でも、 ちょっとした工夫で糖尿病予防に役立つ食生活を取り入れることができるんで...

こんにちは、 今日は「夜食でも安心！低糖質で満足できる簡単スナック」をご紹介します。 夜遅くにどうしてもお腹が空いてしまうこと、 ありますよね。 でも、 夜に高糖質なものを食べると、 血糖値が急上昇しやすく、 翌朝の体調にも影響が出ることが...

こんにちは、 今日は「食べる順番を変えるだけ！驚きの血糖値コントロール法」をお伝えします。 食べる順番を少し工夫するだけで、 血糖値の急上昇を抑えたり、 食後の満足感が長続きしたりするんですよ。 これなら、 特別な食材や難しい調理法がなくて...

こんにちは、 今日は「調理の仕方でここまで変わる！血糖値を抑えるコツ」をお話しします。 血糖値を安定させるには、 食材選びだけでなく、 調理の仕方もとても大切なんです。 ちょっとした工夫で、 健康的な食事がもっと身近になりますよ。 一緒に見...